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Trigo Sarraceno Germinado en semillas. Biotona

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Descripción rápida

Descripción

Biotona Bio Trigo Sarraceno Germinado Raw se produce a partir de semillas germinadas de Fagopyrum esculentum. Llamado también trigo negro, no es un cereal en el sentido botánico del término pero sí lo es por su uso, sin gluten y es muy fácil de digerir. Cuenta con una gran fuente de proteínas (hasta un 15% de la semilla), y un débil contenido en grasas saturadas. Después de un lavado minucioso, las semillas de sarraceno peladas se germinan durante 1 o 2 días en condiciones totalmente controladas. Después de su germinación se secan en 24 horas a una temperatura máxima de 42°C. Este procedimiento garantiza la máxima calidad y la conservación de nutrientes y enzimas.
Gracias al cultivo Bio y a esta forma de tratamiento, el Trigo Sarraceno Germinado de Biotona es un producto sano, crujiente y con un sabor ligeramente azucarado.

Disponibilidad: En existencias

7,50 €